FUTURE CONTENT.
AI voor cafe-restaurants

Reserveringen via 6 kanalen, één wachtrij.

Formitable en Resengo doen je tafels. Bonnie doet je telefoon. Maar Instagram-DM, WhatsApp, mail en het formulier op je site komen nergens samen. Daar bouw ik een AI-laag die alles samenvoegt en in jouw reserveringssysteem boekt.

Werk vanuit Bladel, kom langs in heel Brabant
Ik bouw het, jij blijft eigenaar van je proces
AVG-bewust ingericht
Ik bouw het én houd het draaiend
Wat ik nu zie

Wat ik zie bij MKB-horeca in Brabant

Formitable en Resengo doen reserveringen prima. Bonnie.tech neemt de telefoon op met AI. Maar reserveringen komen ook binnen via Instagram-DM, WhatsApp, mail en je website-formulier. Niemand combineert die kanalen.

Gevolg: 's avonds om elf uur staat de eigenaar nog door drie inboxes te scrollen om uit te zoeken wie wel en wie niet is bevestigd. Dat is precies waar AI zinvol is, en niemand bouwt het voor de horeca van 10-25 medewerkers.

Eerlijk: horeca-marges zijn dun. Dit is geen sweet spot in mijn marktrapport. Maar voor de zaak die 10+ medewerkers heeft en een eigen website draait, valt hier echt tijd te winnen.

Wat AI hier wel en niet voor je doet.

Wel

  • Multi-channel reservering-merger: DM, mail, WhatsApp samen in één wachtrij die in Formitable boekt
  • Review-respons-assistent in jouw tone-of-voice voor Google en TripAdvisor
  • No-show-reductie via persoonlijke WhatsApp-bevestiging T-24u en T-3u

Niet

  • Koken of bedienen
  • Voorraad bestellen (wel adviseren op basis van weer + reserveringen)
  • Personeel inroosteren (wel suggesties geven aan Eitje of L1NDA)
Mijn skin voor horeca

Multi-channel reservering-merger plus review-respons

Reserveringssysteem heb je al. Telefoon-AI bestaat (Bonnie). Wat ik bouw: de laag erboven die alle losse kanalen verzamelt en in je reserveringssysteem laat landen.

Multi-channel reservering-merger

Instagram-DM, WhatsApp, mail en formulier komen binnen, AI herkent reserveringsverzoek, stelt antwoord op én boeking in Formitable of Resengo. Eigenaar drukt op verzenden.

Review-respons-assistent

Nieuwe Google- of TripAdvisor-review komt binnen, AI stelt antwoord op in jouw tone-of-voice. Eigenaar keurt goed met 1 klik.

No-show-reductie

T-24u en T-3u persoonlijke WhatsApp-bevestiging. Scoort no-show-risico per gast op basis van historie. Verlaagt 8-15% no-show naar 3-5%.

Eén platform, jouw skin

Acht core-modules onderaan, jouw skin erbovenop.

Wat ik voor jouw bedrijf bouw deelt zijn fundament met wat ik voor andere MKB-bedrijven bouw. Acht core-modules die elke klant heeft. Daar bovenop komt jouw branche-skin. Dezelfde fundamenten, een ander gezicht per bedrijf. Daarom kan ik het sneller en goedkoper aanbieden dan een bureau dat elke keer vanaf nul begint.

PER BRANCHEHoreca0102030405060708Acht core-modules
01

Mail-triage en classificatie

Inkomende mail labelen (offerte/klacht/factuur), samenvatten, doorzetten naar de juiste plek.

02

Tweede brein voor je bedrijf

Een gestructureerde kennislaag over je processen, klanten en toon. Maakt AI niet meer generiek.

03

AI-chatbot op je site

Beantwoordt vragen uit jouw eigen kennislaag en zet leads door naar de juiste afspraak.

04

Persoonlijke assistent voor jou

Dagstart-rapport: prioriteit-mails, agenda samengevat, top-3 acties voor vandaag.

05

Formulier-naar-CRM

Webformulier waar AI de aanvraag verrijkt en als taak in jouw systeem zet.

06

Afspraak-herinneringen

WhatsApp of SMS 24u en 2u vooraf, met bevestig- of verzet-knop.

07

Offerte-opvolg-agent

Herinnert klant 3, 7 en 14 dagen na offerte. Toon past zich aan op het eerdere gesprek.

08

Bon en factuur-verwerking

Foto van bon wordt boekingsregel in je boekhoudpakket. Integreert met Klippa, niet zelf gebouwd.

Een eerste stap

Een halve dag op locatie, vanaf €750 ex BTW.

De meeste klanten beginnen met een workshop op locatie. Een halve dag, vanaf €750 ex BTW (60% terug via SLIM-subsidie, ik lever het scholingsplan-document mee). We staren niet naar een scherm maar gaan samen aan de slag op jullie eigen taken. Aan het einde van de middag heb je drie concrete kansen op papier, ongeacht of je daarna met mij verder gaat.

Wil je daarna bouwen, dan begint dat met een intake-sessie waarin we je proces in kaart brengen en een tweede brein voor je bedrijf opzetten. Daarna kiezen we welke modules uit het platform passen, met de horeca-skin als basis. Eenmalige bouw plus maandelijks beheer en credits. Het maandbedrag zie je vooraf op een dashboard, inclusief wat het je oplevert.

Eerlijk over de stand

Nog geen klant-case in deze branche.

Caferadar (eigen Android-app voor het vinden van kroegen) toont dat ik kanaal-merging en horeca-context begrijp. De restaurant-chatbot in mijn bewijs-blok demonstreert booking-flow-AI.

Mijn eerste paying klant in horeca krijgt de workshop terug als korting op de bouwfase. Doelgroep: zaken met 10+ medewerkers en eigen website, Brabant.

Een half uur, gratis. Daarna weet je een van drie dingen.

Of je kunt zelf verder en ik wijs je de juiste richting. Of een workshop is voor jullie team de beste eerste stap. Of we gaan samen iets bouwen.

Plan een gesprek